【memento mori】
カカオとボタニカルがコンセプトのBar。
http://spirits-sharing.com/t_426500/free/memento_mori
虎ノ門ビジネスタワー3Fに位置する。
賑やかな「虎ノ門横丁」の誘惑を横目に横丁エリアを突き抜けた先にひっそりと佇むのが【memento mori】
”Memento mori”の由来はラテン語で“死を忘れることなかれ”。
Barはボタニカル（植物）がコンセプト。植物の“生”をあますことなく使うと言うSDGsの観点がBarの由来に込められているそうです。素敵な背景ですよね。
世界中から届くカカオ豆、パルプ、クーベルチュールを使ってカクテルに仕上げます。店内は、ビターなカカオとかすかなローズが香ります。
なんと無農薬の10種類もの薔薇を用いて薔薇のエキスを抽出して作るカクテルが存在するのです！！
◇希少なカカオとローズのカクテル◇（申し訳ありません、名前を失念してしまいました…）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000022.000030481.html
↑画面から薔薇の香りがしてきます、薔薇のカクテルに纏わる素敵な記事です。
↑ご本の欄にはアロマテラピーの書籍もあります。壁一面の絵画も素敵。
ちなみに…アロマテラピーの世界では、薔薇の精油を作る際、薔薇のエキスを一滴分抽出するのに2600本もの薔薇が必要とされています。
この一杯には一体！？
この世で味わった事のない飲み物…！
ひとくちでリラックス、ウットリしてしまいました。この後、別でホットカカオも頂いたような…また答え合わせにまいります。
そんなローズとカカオは美容効果も凄まじいのです！
〜薔薇の嬉しい代表的な美容効果〜
◇多幸感を与える→エンドルフィンの分泌を促進
◇抗不安作用→リラックス効果
◇抗菌作用→美肌に
◇皮膚弾力回復→老化防止でアンチエイジング効果〜カカオの美容効果〜
言わずと知れた、ポリフェノールの抗酸化作用は年を重ねるごとに体が酸化して錆びて行くのを止めてくれます。
さらに、ハイカカオの苦味成分であるテオブロミン、この成分には嬉しい脂肪分解作用があるのです。
癒されて、高揚して、綺麗になれちゃう【memento mori】はデートにもおすすめです。